Solaia Cesare | 0.00
Cuori romani, doppia pancetta affumicata, Grana Padano, crostini di polenta croccanti al limone ed erbe fresche, Vinaigrette In House Caesar

Vitello Tonnato, Classico Piemontese di Vitello e Tonno | 0.00
Filetto di vitello scottato al pepe nero e sale del Mar Mediterraneo, salsa tonnata, capperi fritti, tartare di tonno fresco e basilico baby

Insalata Agrodolce | 0.00
Indivia belga grigliata, scaglie di finocchio e radicchio, aceto di sherry spagnolo invecchiato 20 anni e olio extravergine di oliva, miele locale e formaggio taleggio dell'Ontario

Cozze & Vongole, Zafferano Pomodoro Brodo | 0.00
Cozze e vongole al vapore al Pinot Grigio, zafferano, cipolla caramellata, brodo di aglio e pomodoro, scorza di limone fresco, basilico e focaccia grigliata

Solaia "salumi" | 0.00
Si prega di informarsi con il proprio server

Spaghettini alla carbonara | 0.00
Classico Romano preparato con il nostro guanciale stagionato in casa, pepe nero arrostito, pecorino romano e rifinito con tuorlo d'uovo d'anatra

Gli Gnocchi Di Coniglio Brasato | 0.00
Specialità della casa di gnocchi fatti a mano con coniglio brasato, pancetta affumicata e funghi esotici coltivati ​​localmente, rifiniti con basilico baby e patè di coniglio al tartufo

Tris di risotto all'anatra | 0.00
Coscia d'anatra confit, foie gras saltato e anatra croccante con mirtilli rossi essiccati, erbe fresche e aceto balsamico invecchiato (marca/regione/età specifica qui, ex 10 anni)

DOLCI

Espresso Tiramisu

Chef's Choice Cannoli

Additional cannoli — $4